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普通的饺子摆个造型，有没有让你眼前一亮呢？
点击查看大图1.香菇提前一晚泡发好
点击查看大图2.洗干净后挤去水份，切成碎末
点击查看大图3.锅里放油，炒香五花肉馅，加入盐，酱油，鸡精，姜末调好味
点击查看大图4.加入香菇碎炒匀出锅晾凉备用
点击查看大图5.南瓜切片
点击查看大图6.上蒸锅蒸十分钟，蒸熟后趁热用勺子压成泥
点击查看大图7.将南瓜泥加入到面粉里，用筷子搅拌均匀
点击查看大图8.用手和成软硬适中的面团，盖上湿纱布松驰半小时
点击查看大图9.将松驰好的面团分成均匀的小剂子，大约15g一个
点击查看大图10.擀成中间厚，边缘薄的饺子皮
点击查看大图11.放上香菇肉馅
点击查看大图12.依次包好所有的饺子，这是龙身
点击查看大图13.做龙爪子的面片要略小些，右边向里折一下
点击查看大图14.左右对折
点击查看大图15.重复左右对折，留一点不折
点击查看大图16.在剩余部分切4刀
点击查看大图17.用手整理一下，做成龙的爪子。同样的做4个，两个稍大的，两个稍小的
点击查看大图18.再做一个龙尾巴
点击查看大图19.将全部的饺子放入笼屉醒发十五分钟。锅里加水，水开后放入笼屉，中大火蒸十五分钟左右
点击查看大图20.蒸饺子的时候，用南瓜雕刻一个龙头
点击查看大图21.取出蒸饺，摆成龙形。用红色的珠子（或面团）做龙眼和龙珠
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
