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中国人最喜欢讨口彩了，这其实也是一种文化！尤其是在过年的时候，更喜欢为菜起个好听吉祥的名字。比如今天我的这道豆腐盒子，我给它起名叫吉祥如意盒。白嫩嫩的豆腐如玉，肉末葱末剁碎末象征财富，盒又取“和”音，如果在桌上能将此道菜的含意说一句，那准保被抢吃得干干净净的！
其实此道菜的做法也简单，只需要放一点点油将肉末煸炒一下去腥，剩下的工作就交给微波炉来完成了。这样做，既省去了油烟的困扰，还能节约能源，同时还保留了原材料的颜色。红白对比，真漂亮！
点击查看大图1.全部主材准备好
点击查看大图2.红剁椒剁碎，大葱切末、大蒜剁末
点击查看大图3.平底锅中放少许油，将肉末入锅煸炒
点击查看大图4.肉末变色后，加入剁椒末、葱末、大蒜末
点击查看大图5.再倒入少许美极鲜味汁和少量酱油
点击查看大图6.煸炒入色入味后，关火
点击查看大图7.豆腐去掉边角不规则的地方，切成大小均匀的方块
点击查看大图8.用小勺将中间挖个小坑
点击查看大图9.将炒好的肉末填入其中
点击查看大图10.微波炉用中高火，先“叮”3分钟，检查一下豆腐的成熟程度，再“叮”3分钟
点击查看大图11.出炉后，点几滴美极鲜味汁，撒上香菜段
点击查看大图12.简单好操作的美味豆腐盒做好啦
点击查看大图13.色香味俱佳
点击查看大图14.新年快手菜完成啦
点击查看大图15.实实在在的家常美味
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
