酷酷狗饼干

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1.黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。

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2.鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。

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3.筛入低筋粉和奶粉。

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4.用手抓成团。

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5.取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。

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6.取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。

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7.用心形饼干模印出一个饼干。

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8.心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。

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9.同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。

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10.再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。

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11.将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。

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12.稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。

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13.在饼干内侧抹上少许蛋液。

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14.将可可面团粘在心形饼干的两侧。

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15.做好所有的小狗。

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16.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。

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17.黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。