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寒冷的气候，喜爱用砂锅盛放食物，烹调好的菜肴盛入砂锅中，再焖片刻，热气腾腾的端上餐桌，这一刻顿觉温暖，一家人围坐在餐桌旁温馨惬意地就餐，幸福就这么简单~
点击查看大图1.排骨斩件洗净
点击查看大图2.烧开适量水，拍一块姜放进锅中，将排骨飞一飞水
点击查看大图3.捞出排骨沥干水，姜片夹起丢弃
点击查看大图4.用大盆盛起排骨，调入麻辣香锅料、盐、酱油、黑椒粒、鸡粉
点击查看大图5.搅拌均匀，腌制20分钟
点击查看大图6.取出杏鲍菇、四季豆、荷兰豆、胡萝卜、蒜瓣
点击查看大图7.所有食材洗净，荷兰豆、四季豆去筋丝、杏鲍菇、胡萝卜切条状，蒜瓣去皮切片
点击查看大图8.先将难熟的四季豆焯一下水
点击查看大图9.再放入荷兰豆、杏鲍菇、胡萝卜焯煮片刻
点击查看大图10.全部捞起，沥干水
点击查看大图11.热锅，倒油，下蒜片爆香
点击查看大图12.倒入排骨煸炒片刻，至焦黄出香味
点击查看大图13.加上适量清水，遮上锅盖，焖煮20分钟
点击查看大图14.煮至汤汁收干，倒入焯好的素菜
点击查看大图15.翻炒片刻，调入蚝油拌匀
点击查看大图16.盛入砂锅中，在炉火上煮5分钟即可原煲端上餐桌
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
