自制猪皮冻

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1.把买来的猪皮跟猪肉煮熟

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2.煮熟的猪皮要去毛，我比较懒用的刮胡刀片。刮的很干净。

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3.猪皮刮毛

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4.给煮熟的猪皮去油

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5.去完油挂完毛的猪皮 这步一定要做，不去猪油的猪皮，做不成冻

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6.处理完的猪皮切成条装状猪肉切成块装状

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7.猪肉切小块

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8.倒入高压锅，开锅后压个5分钟

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9.煮好后，放入盐 味精 酱油 喜欢颜色深的可以放老抽。盐我没有放很多，因为能好后我准备粘酱油 醋 蒜瓣 吃的。调味品可根据个人喜好添加

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10.大功告成，装盒后放入冰箱。明天就可以吃啦！这个保留时间长。可以多做点。感谢各位朋友能看完我的菜谱。将来还有跟多好吃的，简单易学的菜谱奉献给大家。我做菜的宗旨就是简单好吃容易学。希望大家以后多多支持！