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我做的蛋糕尽量低油低糖，这样热量相对低点，虽然减少了糖量和油量，但成品同样也很细腻松软。这次加了香葱和肉松，烤的时候满屋飘香啊。
点击查看大图1.蛋白、蛋黄分离。蛋白分3次放20克糖，打发到湿性发泡
点击查看大图2.蛋黄中放10克糖低速打1分钟，再放入牛奶、油低速打1分钟
点击查看大图3.筛入淀粉搅打均匀
点击查看大图4.舀1/3蛋白糊到蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图5.再倒回剩下的蛋白糊中翻拌均匀
点击查看大图6.烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入烤盘，铺平震出气泡
点击查看大图7.上面撒上肉松、香葱
点击查看大图8.烤箱事先预热，中层165度烤25分钟左右，肉松和香葱容易烤焦，最后几分钟要盖上锡纸
点击查看大图9.取出蛋糕，撕下后面的油纸，再倒扣到另外一张油纸上
点击查看大图10.表面抹上酸奶，撒上肉松
点击查看大图11.卷起，放入冰箱冷藏定型
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
