双色西兰花

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1.鲜鱿鱼切花刀，鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。

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2.西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样，每一朵都放好倒扣出来。

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3.将焯水的鱿鱼，鲜虾，胡萝卜，下油锅加水，盐，味精，鸡精，调味咸鲜成菜。