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奶酪包据说起源于苏州花园饼屋，是该饼屋的顶级产品，作为苏州人没有去筹热闹排队尝鲜！我一直忍着没试，最近女儿放假回家了，还是决定亲手制作这款美味点心。
我选用制作提拉米苏的马斯卡彭奶酪来代替奶油奶酪，口感更好。用了蝶儿老师的配方，烤出的面包非常的松软，搭配香甜的马斯卡彭奶酪馅和一层厚厚的奶粉，吃起来真是非常美味，在朋友圈这样火还是有道理的。
点击查看大图1.所有的材料准备好，液体先放人面包桶内，牛奶、鸡蛋、砂糖、盐、淡奶油
点击查看大图2.放人粉类，高粉，中粉和酵母
点击查看大图3.启动和面程序，1个程序结束加入切小的黄油后，再次启动一个和面程序
点击查看大图4.启动发酵程序，发酵1小时至戳孔不回缩
点击查看大图5.取出面团压扁排气，分成两个小团
点击查看大图6.放人模具中进行二次发酵
点击查看大图7.二次发酵至两倍大，可以刷上砂糖与水1:1混合的糖水（材料里没写）
点击查看大图8.入预热好的烤箱170度35-40分钟，期间最好喷3-4次水
点击查看大图9.烤完取出趁热刷上融化的黄油（材料里没写）
点击查看大图10.面包彻底冷却后一切为四
点击查看大图11.再把每小块中间剖开2刀，不要切断
点击查看大图12.把马斯卡彭乳酪、酸奶、25克糖粉打至顺滑
点击查看大图13.把奶酪抹在夹层和四周
点击查看大图14.奶油和糖粉混合后过筛放人平盆中，面包的乳酪上裹上奶粉即可
点击查看大图15.奶酪包完成
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
