自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。
1.糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚
2.将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水
3.面包机通电,选择制作年糕功能键,显示所需时间为1小时25分
4.面包机开始工作,一键式制作年糕开始了,中途打开盖观察了一遍,香味扑鼻
5.年糕制作快结束时,可以按需放入糖或盐,当然也可以原味,烹调时再用蘸料
6.过程结束后面包机发出滴滴响声,关掉电源,让年糕冷却片刻
7.将年糕倒出模具中,自然冷却
8.用保鲜膜裹起年糕,顺便整型
9.将整好型的年糕放入冰箱冷冻一晚
10.取出切厚片
11.热锅,调入适量油,加上红糖煎煮至融化
12.加上年糕片,小火煎片刻
13.年糕软透即可盛起食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝