整天火爆的奶酪包,竟然让我存在相机里好几个月忘记上传了,此时上传也不晚,喜欢的看看:
1.将液体牛奶,蛋液先放面包机里
2.加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点)
3.启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动
4.和好的面团
5.手套膜(自己用单反拍照,只能拿一小块面展开)
6.排气,这个阶段要使劲揉搓的
7.平均分割成2份,滚圆,进行15分钟中间发酵
8.温暖处发酵,盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握
9.发酵好的面团,表面筛干粉
10.烤箱提前5分钟预热,上下火170度,烤25分钟。
11.烤好后分四块
12.奶酪,牛奶,奶粉,糖粉(食材表右侧用量)一起倒小盆里
13.打发奶酪(如图)
14.将面包切成这样(如图,底部不切断),夹层夹奶酪馅
15.边缘涂抹奶酪
16.粘干奶粉
17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房