整天火爆的奶酪包,竟然让我存在相机里好几个月忘记上传了,此时上传也不晚,喜欢的看看:
1.将液体牛奶,蛋液先放面包机里
2.加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点)
3.启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动
4.和好的面团
5.手套膜(自己用单反拍照,只能拿一小块面展开)
6.排气,这个阶段要使劲揉搓的
7.平均分割成2份,滚圆,进行15分钟中间发酵
8.温暖处发酵,盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握
9.发酵好的面团,表面筛干粉
10.烤箱提前5分钟预热,上下火170度,烤25分钟。
11.烤好后分四块
12.奶酪,牛奶,奶粉,糖粉(食材表右侧用量)一起倒小盆里
13.打发奶酪(如图)
14.将面包切成这样(如图,底部不切断),夹层夹奶酪馅
15.边缘涂抹奶酪
16.粘干奶粉
17.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝