新年的钟声是一天比一天近了;在新年里,忙碌了一年,大家相聚一团,还不是图个开心;那么在新年的餐桌上怎么能少得了这糯米枣呢,我们又叫它开口笑,是不是更加的符合新年的寓意,祝大家在新的一年开开心心,健健康康~~
点击查看大图1.准备好食材;红枣泡下水;
点击查看大图2.红枣沥干水分,用小刀和镊子,去除中间的核;备用;
点击查看大图3.开水化开棉白糖,白糖的量根据个人的喜好,自己定;
点击查看大图4.加入水磨糯米粉,用筷子搅拌后,揉成团,不要太软;太软不好操作;
点击查看大图5.取一红枣,用手轻压两端就开口了;
点击查看大图6.用筷子取适量的糯米团,要稍微多点,有点留在枣外;用手指轻轻一挤,就固定了;
点击查看大图7.成品;一定是开口的;
点击查看大图8.依次做好其它的,我个人觉得用筷子很方便的;
点击查看大图9.入蒸锅蒸,大概是10分钟这样;看糯米粉透明了,就肯定熟了;
点击查看大图10.咬一口,红枣的甜加上糯米的Q弹;绝对OK;
点击查看大图11.可以在上面淋入蜂蜜或者糖桂花;我不喜欢太甜;就这样吧~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女