水果拿破仑

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1.准备好水果：奇异果切薄皮，部分草莓切小块，所有水果沥干水分待用。

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2.法式酥皮6块放在烤盘上面，如果冷冻的酥皮提前放在烤盘上面解冻至软化，如果不会做法式酥皮，可以购买法式酥皮，如果买不到法式酥皮的话，可以用飞饼代替法式酥皮。

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3.将烤盘放在烤箱中层上下火220度烘烤5分钟，转上下火170度烘烤10分钟。

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4.在烘烤的过程中要根据烤箱的性能来调整时间和温度，法式酥皮烘烤后金黄层次分明

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5.动物性淡奶油放入砂糖打发至蓬松状态，有纹路。

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6.将马斯卡彭奶酪和牛奶加入到淡奶油中，打发均匀。

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7.烤好的拿破仑酥要放凉后再挤上奶油馅，放奇异果块、蓝莓和草莓，再放拿破仑酥，挤上奶油馅或者撒上糖粉。