惯用的方子,加些蔓越莓干进去,没有费心思琢磨造型,但这样也不错不是么~
材料:
面团:高筋面粉250g,蛋液50g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶115g,黄油25g,蔓越莓干75g
表面装饰:蛋液适量,白芝麻适量
点击查看大图1.将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40
点击查看大图2.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.和面结束前5分钟,加入蔓越莓干
点击查看大图4.揉面完毕,蔓越莓干已经均匀的裹入面团,程序自动进入发酵阶段
点击查看大图5.待程序结束,发酵完毕
点击查看大图6.取出发酵好的面团,揉匀排气
点击查看大图7.分割成16份
点击查看大图8.滚圆后松弛10分钟
点击查看大图9.将松弛好的面团压扁后再次滚圆,然后依次摆放入烤盘中
点击查看大图10.然后将烤盘放到温暖湿润处,面团发酵至约1.5倍大小
点击查看大图11.在面团表面刷一层蛋液
点击查看大图12.然后在每个面团中央处撒适量白芝麻
点击查看大图13.将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度,20~25分钟
点击查看大图14.出炉后立即脱模,晾凉后密封保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女