香菇花朵肉包吃着香,看着更是心情愉快、对于爱挑出的小朋友们,多花点心思做出来的漂亮包子,绝对能改变味蕾挑剔的大小朋友们。
点击查看大图1.准备好400克猪肉馅。
点击查看大图2.将香菇洗净切好。
点击查看大图3.切好的香菇加入肉馅里,并加入两小勺盐和两勺酱油1勺白糖混合。
点击查看大图4.抓均混合成馅料。
点击查看大图5.取出200克面粉、加入70克南瓜泥,2克酵母。
点击查看大图6.加入48毫升温水和成南瓜面团。
点击查看大图7.将3克酵母和160克温水兑开,加入剩下的300克面粉里和成原味白面团。
点击查看大图8.和好的两色面团分开发酵至30分钟。(只需要30分钟就可以)
点击查看大图9.30分钟后取出100克左右的白面团,用筷子粘点红曲粉放进去。
点击查看大图10.揉成粉红色面团。(等会用来做花朵用的)
点击查看大图11.将发酵好的面团揉成长柱形,用刀切成相等份的剂子。
点击查看大图12.取个剂子擀成厚圆片,包入肉馅料。
点击查看大图13.捏紧收口。
点击查看大图14.南瓜面团同样和白面团的步骤做法。
点击查看大图15.包入肉馅捏紧收口。
点击查看大图16.将粉红色面团擀成片状,用自己喜欢的压花模具压出花朵。
点击查看大图17.放在包子的表面。包子收口要朝下哦!
点击查看大图18.随便取出适量南瓜面团擀成片,用小一号的模具压出小号花朵做花心。
点击查看大图19.再将小花朵放在大花朵表面做花心完成。
点击查看大图20.将所有整形好的生包子放入已擦过油的蒸笼里,盖紧做第二次发酵至两倍大。
点击查看大图21.上锅入水烧开,将第二次发酵好的生包子,放入锅盖紧,用大火隔水蒸15分钟关火。先别开盖虚焖5分钟后再开盖。防止包子塌陷。
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿