奶香苏打饼干

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1.面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。

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2.取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。

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3.用模具压出图形。

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4.在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。

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5.把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。

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6.烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。