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昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水，放到冰箱里没舍得扔，今天中午用它和面煮了，做了个炒面。
点击查看大图1.剩的黑米泡米水
点击查看大图2.面粉加1茶勺盐，用黑米水一点点加入和成稍硬的面团，
点击查看大图3.盖上保鲜膜，醒半个小时
点击查看大图4.西红柿洗净切块，洋葱吸金切条，蒜切碎，油菜洗净掰开备用
点击查看大图5.醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄
点击查看大图6.叠好，中间铺上面粉
点击查看大图7.切成面条
点击查看大图8.抖开
点击查看大图9.水烧开，煮熟面条
点击查看大图10.捞出用香油搅拌防止粘连
点击查看大图11.锅中油烧热，下入蒜花爆香
点击查看大图12.下入西红柿洋葱炒香
点击查看大图13.放入生抽、蚝油、花椒粉炒香
点击查看大图14.下入黑米面条继续翻炒
点击查看大图15.下入油菜，加鸡精翻炒几下，关火
点击查看大图16.出锅
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
