农家煎豆腐

点击查看大图

1.备好材料；豆腐是我自己在家用醋和黄豆做的，用一半~

点击查看大图

2.香菇泡发洗净；

点击查看大图

3.切细条；

点击查看大图

4.豆腐切小片；

点击查看大图

5.葱姜蒜辣椒切末；

点击查看大图

6.锅中加油烧热，放入豆腐煎透；

点击查看大图

7.盛出待用；

点击查看大图

8.锅中留油，放入葱姜蒜辣椒末炒香；

点击查看大图

9.加入香菇炒一分钟；

点击查看大图

10.再加入煎好的豆腐，加盐和酱油炒匀；

点击查看大图

11.倒入鸡汤中小火焖煮5分钟；

点击查看大图

12.收汁后用水淀粉勾芡一下炒匀；

点击查看大图

13.装盘后再撒点葱花。