【吮齿留香的美味】红烧排骨

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1.备好食材：排骨，姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，绵白糖，六月鲜红烧酱油；

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2.排骨洗净，放入锅里，倒入适量清水、料酒，放入姜片，葱段煮沸；

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3.焯水后的排骨用流动清水洗净；

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4.锅里烧热，倒入适量植物油烧热；放入绵白糖，小火炒出焦糖色；

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5.放入排骨炒至排骨变色；

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6.放入姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒炒香；

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7.调入适量六月鲜红烧酱油；

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8.调入适量清水；

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9.大火烧开后转小火，排骨变熟后，即可收汁；

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10.调入适量盐、葱花；

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11.翻炒均匀后，关火，起锅。