紫薯芝麻饼

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1.紫薯洗净去皮。

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2.切块后放入保鲜袋中微波炉叮5分钟。

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3.紫薯熟透之后压成紫薯泥。

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4.紫薯泥加入白砂糖，奶粉搅拌均匀，略微加一点水。

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5.调好味的紫薯泥中加入糯米粉。

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6.和成软硬适中的面团。

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7.黑芝麻粉和砂糖按照1:1的比例混合作为馅料。

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8.取一团紫薯面，压成中间厚四周薄的片，包入馅料封口。

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9.整形按压成饼状。

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10.锅中加油，油热之后下做好的紫薯饼生胚，小火煎至表皮变脆即可（我还煎了三个南瓜饼，早就做好的。

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11.成品，很好吃。