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我本人特别喜欢鲜花入馔，为此还特意种了十几棵的食用玫瑰。为了能有更多的鲜花，特别关注可以食用的鲜花品种开花的季节，尽可能的采摘来做成美食。有一天看电视，把鲜花做到饼干和蛋糕上，直接用鲜花阴干使用的，但电视只是说人家的创意，因不是美食节目，没有具体做法。我百度查找资料，也没有任何线索，只能自己想办法啦。这个季节腊梅花开了，我们这里的鄢陵是腊梅之乡，特意去采摘了些腊梅花，因没有可以参考的做法，于是自己按照以前处理鲜花的方法处理了，因腊梅花很小，不适合做成蛋糕，于是就用它做了饼干。经过烤制，虽然腊梅在饼干上依然是鲜花的摸样，但吃起来已经是酥脆的啦，吃到嘴里是饼干是酥脆的，鲜花是酥脆的，淡淡的花香在口味弥漫，慢慢回味花香，感觉很享受哩。
要过年啦，做这个饼干时我特意加了红曲粉，一是为了搭配黄色的腊梅花，而是取鸿运当头的好寓意，鲜花饼干成功啦，希望新的一年也心情如鲜花般美丽！
点击查看大图1.新鲜的腊梅花用淡盐水浸泡几分钟，起到清洗和消毒的作用
点击查看大图2.然后放框里，摊开，晾干清洗的水分
点击查看大图3.把腊梅花平铺到盘中，撒上一层白糖，然后放通风避光出阴干，只要腊梅花完全脱水，成干花的状态。这个过程大约要2--3天。但一定要阴干，不要急于求成放太阳下晒，那样花的香味会损失太多。
点击查看大图4.红曲粉加入面粉中，同时把冰糖打粉取需要的量。冰糖也可以用等量的白糖代替。
点击查看大图5.把混合后的面粉和红曲粉过筛，让其混合更均匀
点击查看大图6.鸡蛋和蛋黄全部放入无油无水的盆里，先放入一半的冰糖粉
点击查看大图7.打蛋器搅打至起泡再把剩余的冰糖粉放入继续搅打
点击查看大图8.直到蛋液打发到画出纹路不消失
点击查看大图9.把过筛后的面粉筛入打发的蛋液中
点击查看大图10.翻拌均匀成为糊状
点击查看大图11.用裱花袋和小圆嘴，挤成小饼干的样子，最后把阴干的腊梅花小心的插上，在鲜花上再撒一点白糖粒，撒点糖花吃起不会有苦味
点击查看大图12.烤箱180度预热后，入烤箱烤10分钟
点击查看大图13.烤好的鲜花饼干，因为撒了白糖，饼干表面看起来不够光滑，但吃起来还是不错的。我珍惜那些好不容易弄好的鲜花，没舍得每个饼干都插上话，至插了一部分。那些没插花的给俺家宝宝吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
