雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。
婆婆腌制的雪菜,清爽可口,我的最爱,搭配各种食材,味道是超级棒棒哒,给婆婆点个赞~
宁波食材,桐乡烧法,完美搭配,味道木佬佬好!!!
1.准备好食材:蘑菇切片;雪菜切成小段或者剁碎;肉切成肉片或者肉丝;笋切成丝;
2.放入少量油,大火加热;
3.放入雪菜翻炒,翻炒三分钟左右,雪菜轻微有点瘪瘪的,就可以盛出了,避免焦掉(由于油加的比较少,需不停翻炒,不然很容易粘锅和焦掉)
4.放入少量油,翻炒肉丝1分钟左右,加入雪菜一起翻炒1分钟,搅拌均匀,放入切好的蘑菇翻炒1-2分钟;
5.加入适量清水,煮开!在此同时,在煮锅中放入清水,烧开,放入面饼,将面饼煮开,面条不要过熟,将面条捞起,放入冷水中待用。
6.待水沸腾后,加入已经煮开的面条,大火煮开,加入适量的盐和鸡精,就能出锅啦!
7.正宗美味的雪菜肉丝面,出炉!
8.加上一个实现煎好的荷包蛋~超赞的~就喜欢这个味!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝