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萝卜丝酥饼

吃好吃的喽520
收录时间:2023-12-05 17:49:27  人气:766

冬吃萝卜夏吃姜,冬天各种萝卜就上市了,家里面屯了黄的胡萝卜和红的胡萝卜,还有一堆白萝卜,这可真是“群英荟萃”啊。。。酥饼做了很多甜口味儿的,学习南方的咸口味儿酥饼,做了今天的这个萝卜丝酥饼,味道也是出奇的好呢~

主料
辅料

萝卜丝酥饼的做法步骤

制作小窍门

1.白萝卜可以提前焯熟,为的是去掉其辣味儿。也可以用盐腌制20分钟左右,去掉多余水分。
2.烤箱设置仅供参考。如果想上色更漂亮,可以再烤之前抹一层全蛋液。
3.猪油起酥效果更好。
分类: 烘焙 小吃

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