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贾府私房菜--风味牛肉

贾府私房菜
收录时间:2021-11-21 01:40:14  人气:5369

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

主料
辅料

贾府私房菜--风味牛肉的做法步骤

制作小窍门

如果时间不充足,也可以用高压锅,压制20分钟即可。
放入西红柿即增加了色泽,也可提升牛肉的口感
分类: 热菜

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