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旁人折腾牛轧糖，咱来折腾花生糖。尽管牛轧糖看起来高端大气上档次，但花生糖似乎更加传统经典源远流长。
每年一磕，或者两三磕吧。做了好几个版本。今年这个，应该跟往日的不同吧？懒得去记那么多，花生糖么，多大同小异。好像很多食谱，都没有切花生，这个配方也没有，但更习惯于将花生切碎来用。因为，喜欢切小块，如果是整粒花生的话，一块花生糖上只有那么三两颗花生，看起来未免太不协调。而大块的花生糖，就不会有这样的感觉。而且，现在那些超市里卖得很火的各种花生糖，都是以花生碎的形式出现，这样的碎粒，老幼皆宜，吃起来更容易。
这个版本，也还不错。。。。
点击查看大图1.用料：花生仁100克，白芝麻20克，白砂糖60克，麦芽糖68克，玉米油8毫升
点击查看大图2.花生烤熟，晾凉，
点击查看大图3.白芝麻炒香，晾凉。
点击查看大图4.将花生去皮，
点击查看大图5.切成碎粒。
点击查看大图6.将花生和芝麻混合，
点击查看大图7.放入烤箱，100度，保温，备用。
点击查看大图8.油和白糖倒入锅中，
点击查看大图9.小火融化，
点击查看大图10.继续煮成棕红色，
点击查看大图11.加入麦芽糖，小火慢熬。
点击查看大图12.用温度计测温，将糖浆熬至140度，
点击查看大图13.倒入花生芝麻，迅速拌匀。
点击查看大图14.倒在案板上，稍凉。
点击查看大图15.趁热整理成厚约1.5-2厘米的方形，
点击查看大图16.切成约2-3厘米见方的小方块，
点击查看大图17.摊开，晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
