粉丝焖鸡翅

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1.鸡翅 8个，浸泡过的粉丝一小扎，泡发的黑木耳、红萝卜。

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2.鸡翅煮开水灼过，捞起冲洗干净。

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3.热锅下点点油煎下鸡翅，红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素，也一起放去炒。

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4.翻炒片刻，加入黑木耳稍翻炒。

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5.加水，加蚝油，加糖翻铲均匀。

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6.盖上盖子中火焖煮。

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7.加入粉丝。

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8.放了粉丝要一直翻炒，否则容易粘锅。

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9.翻炒至收汁，起锅。