香菇鸡翅

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1.鸡翅洗干净，划上两刀。

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2.干香菇用热水泡发，香菇水待用。

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3.鸡翅倒入酱油跟料酒腌制1小时。

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4.锅烧热，倒入葱花，姜片爆香。

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5.放入鸡翅翻炒几下。

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6.倒入香菇水，将泡发的香菇倒入锅中，小火慢炖，收汁即可。