家里之前开了一罐炼奶,有些日子没有再用过了,虽然这种甜甜的东西不容易坏,但放久了毕竟也不好,看来最近要想办法尽快处理掉啦。。
材料:
面团:高筋面粉300g,细砂糖20g,炼奶40g,蛋液28g,盐3g,酵母3g,牛奶142g,黄油30g
馅料:蜜红豆适量
点击查看大图1.将除黄油外的面团材料放入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40
点击查看大图2.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.揉面完毕后,程序自动进入发酵阶段
点击查看大图4.待程序结束,发酵完毕
点击查看大图5.取出发酵好的面团,揉匀排气
点击查看大图6.将面团分割成9份
点击查看大图7.分别滚圆后松弛10分钟
点击查看大图8.取一个松弛好的面团搓成圆锥形
点击查看大图9.手拉着细的一头擀开,翻面后将尖端压薄,并在短边的中间部位切开一道小口
点击查看大图10.表面撒适量蜜红豆
点击查看大图11.卷的时候注意将先小口两侧面团向外按压
点击查看大图12.然后将面团自上而下卷起来,封口处捏紧
点击查看大图13.将卷好的面团摆放入烤盘中,放到温暖湿润处进行二次发酵
点击查看大图14.发酵完毕后在表面刷一层蛋液
点击查看大图15.再撒些杏仁片做装饰
点击查看大图16.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟
点击查看大图17.出炉晾凉后密封保存即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿