珍珠元子

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1.在糯米中加入水泡10小时；

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2.马蹄切碎；

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3.在绞肉中加入马蹄碎；

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4.加入盐、半匙酱油、半匙料酒和半匙香油拌匀；

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5.将拌匀的绞肉团成肉丸；

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6.在肉丸外裹上泡好的糯米；

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7.将裹好的糯米肉丸大火蒸10分钟，撒上葱花。