蚕豆泥烤鸡脯肉

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1.洗净蚕豆瓣沥去水、鸡脯肉洗净吸去水，备用。

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2.蚕豆瓣加水上锅烧至软烂、鸡脯肉切薄片用盐腌制。

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3.煮软的蚕豆瓣去水后，用搅拌机打成泥。

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4.在蚕豆泥中加入糖、盐调味。

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5.腌制好的鸡脯肉放入烤箱第二层，220度加热20分钟后翻面继续烤10分钟。

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6.用鸡脯肉蘸着蚕豆泥吃，清淡自然的食物味道。