黄瓜酿肉丸

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1.肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。

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2.黄瓜洗净去皮切段。

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3.用小勺子把黄瓜里面掏空，不要挖得太深，留底，是黄瓜段成杯子状。

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4.把肉馅塞进黄瓜杯里。

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5.入蒸锅蒸8分钟。

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6.装盘，周边用小西红柿点缀意下，并在每个肉丸上放一个玉米粒。

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7.也可以这样摆。