蓝莓布丁

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1.将模具放烤箱180度预热5分钟。

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2.取出抹上黄油。

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3.将白糖，香草精放入牛奶隔水加热，搅拌至白糖完全融化。

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4.鸡蛋打散。

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5.将牛奶稍放凉加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

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6.过滤3遍。

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7.吉利丁片凉水泡软，隔水融化。

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8.将吉利丁液放入蛋黄液，搅拌均匀。

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9.倒入模具，冷藏4小时。

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10.脱模，淋上蓝莓酱。

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11.成品欣赏。

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12.成品欣赏。

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13.成品欣赏。