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重油蛋糕，口感细腻坚挺，外皮脆脆的感觉，加之浓浓的巧克力味道，吃一口足以让你爱上它。此分蛋打发蛋白的制作方法过程虽有些繁琐，但是不用泡打粉，吃着更放心口感更蓬松细腻。
点击查看大图1.模具涂抹一层黄油，其实我这种不粘膜可以不涂的，涂了更容易脱模。
点击查看大图2.三颗蛋分离出来蛋白，蛋黄。
点击查看大图3.低筋面粉和可可粉混合过筛备用。
点击查看大图4.黄油软化加糖粉用手抽较大蓬发。
点击查看大图5.分次加入蛋黄、每次加入后搅打均匀。
点击查看大图6.打匀后加入柠檬汁。
点击查看大图7.加入朗姆酒再次打匀。
点击查看大图8.分次拌入粉类混合物。
点击查看大图9.蛋白分次加入60克细砂糖打发。
点击查看大图10.蛋白打到硬发。
点击查看大图11.蛋白霜分次和巧克力黄油糊翻拌混合，要翻拌不能消泡。
点击查看大图12.最后拌匀状态。
点击查看大图13.装进裱花袋挤在模具里，用勺子稍微抹平即可。
点击查看大图14.烤箱提前预热，上下火170度，中下层25—30分钟，具体温度和时间依自己家烤箱来。
点击查看大图15.出炉凉了很好脱模，非常好吃的重油蛋糕，喜欢它的口感。
点击查看大图16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
