水晶素饺

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1.准备食材，木耳、黄花菜、香菇提前一晚浸泡，焯水

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2.所有蔬菜都切粒

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3.热锅凉油

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4.鸡蛋滑炒成鸡蛋米，盛出备用

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5.把蔬菜粒按先生后熟的顺序，依次倒入锅里翻炒

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6.馅料炒好了

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7.自制的澄粉（在菜谱紫薯水晶包里有说明，这里就不再多说了）

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8.澄粉、面粉按8：2的比例活成软面团

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9.搓成长条，切小剂子，手压成园皮，包成饺子

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10.开水上锅，蒸15分钟即可