花卷是中餐的传统面点,各式各样,花样繁多。有的简简单单,有的花样多变,万变不离其宗,就是诱人眼球,品味美食。这款莲花花卷是新学的,像不像试试看。
点击查看大图1.面粉加酵母粉和成光滑面团发酵至2倍大以上。
点击查看大图2.揉匀排气。
点击查看大图3.分割成小面团。
点击查看大图4.把小面团擀成饼状,刷少许油。
点击查看大图5.折叠两次,成90度,。
点击查看大图6.每两个一组,切三刀。
点击查看大图7.依次摞起来。
点击查看大图8.先用一根筷子横向压下。
点击查看大图9.再用两根筷子纵向压下,往里一收。
点击查看大图10.取出筷子,即成生坯。
点击查看大图11.依次全部做完,覆盖湿屉布,饧发20分钟左右。
点击查看大图12.装入蒸锅,逐渐加温。
点击查看大图13.烧开后,旺火蒸制15分钟,
点击查看大图14.静置几分钟后即可揭开锅盖。
点击查看大图15.出锅装盘,即可上桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿