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有人叫它是麦穗包，也有的叫柳叶包，其实就是一款变变包法的花样包子。生活就是这样，善于变换，就充满了乐趣。总而言之，这款发面的麦穗包子很受小朋友的喜爱。
点击查看大图1.面粉加酵母粉、温水，和成光滑的面团，发酵。
点击查看大图2.猪肉馅加盐、味精、生抽、葱姜、香油搅拌均匀。
点击查看大图3.芹菜用热水汆烫。
点击查看大图4.用切菜器绞成芹菜末。
点击查看大图5.把芹菜末加入肉馅里。
点击查看大图6.将其拌匀，备用。
点击查看大图7.面团发酵2倍大以上。
点击查看大图8.取出面团，揉匀排气，下剂。
点击查看大图9.擀成边缘薄，中间厚的面皮。
点击查看大图10.放入适量的馅料。
点击查看大图11.从一头往前交替捏折。
点击查看大图12.到头捏一个尖即成。
点击查看大图13.依次将其包完。
点击查看大图14.用湿屉布覆盖，二次饧发10--20分钟。
点击查看大图15.冷水入锅。
点击查看大图16.盖盖后逐渐加温，待水开之后，旺火蒸制8分钟。
点击查看大图17.放置3—5分钟，揭开锅盖即可。出锅装盘，即可上桌。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
