巴马人一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。据国际自然医学会调查发现,巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。
今天我就用这巴马火麻仁打浆做了一款热饮,又加了山药,非常营养。火麻籽中有一种物质叫火麻酚,吃多了会有点轻微中毒,国家有规定的。要求100g火麻仁中的火麻酚,应该是不能大于0.01g,我买的这是巴马的火麻仁,巴马火麻仁中这个火麻酚含量非常低,每100g中只有0.000018g,比规定小1万倍,广西食药监局相关机构做过检测,所以如果你买的不是巴马的火麻仁就要酌情减量食用了。
1.准备好食材:山药250克、火麻仁40克、白糖20克、清水800毫升。
2.将火麻仁洗干净后放入破壁机料杯内。
3.然后加入800毫升清水。
4.把料杯盖子盖好锁紧。
5.料杯放入破壁机底座上然后选点动功能三档打20秒。
6.打好以后打开盖子将火麻仁浆用漏勺先过滤一遍。
7.然后再用棉布过滤一遍去掉火麻仁的外壳渣滓。(把漏勺放料杯上然后棉布直接放在漏勺上,这样过滤完了火麻仁浆就直接在杯里了。)
8.山药洗净去皮切块。
9.把切好的山药块放入杯内。
10.锁好盖子放好料杯选米糊档按启动键。
11.25分钟后火麻仁山药饮就做好了,打开盖子加入适量白糖搅匀即可饮用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝