小时候,常常吃小米饭,觉得小米似乎是世界上最难吃的食物, 涩涩的连一点黏性都没有,成天梦想着如果可以天天吃大米饭,那这一生便无悔了。
多年后,实现了天天吃大米饭的愿望,便发现,其实只吃一种米饭略显单调。
一次,在饭店邂逅了炒小米饭,我便喜欢上了这种味道。
做法,其实非常简单,粗糙的小米饭,加点食材放到锅中炒一下,端出来,似乎换了一种味道,让人迷恋。
点击查看大图1.准备好小米。
点击查看大图2.小米用清水淘洗干净。
点击查看大图3.放到电饭锅中,按下煮饭键。
点击查看大图4.蒸好的小米饭晾凉,用筷子拨散。
点击查看大图5.香葱切葱花,韭菜、胡萝卜切碎。
点击查看大图6.鸡蛋打在碗中。
点击查看大图7.炒锅放到火上,锅热,倒放胡麻油,鸡蛋打散倒在锅中,迅速用筷子划散,炒好,盛出。
点击查看大图8.锅中再次倒入适量的胡麻油,油热,放入香葱煸香。
点击查看大图9.倒入胡萝卜翻炒。
点击查看大图10.倒入韭菜翻炒。
点击查看大图11.放入小米饭翻炒。
点击查看大图12.放入盐。
点击查看大图13.放入鸡蛋翻炒。
点击查看大图14.翻炒均匀,出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女