用鳕鱼做馅 是因它肉多刺少 营养丰富 鱼肉肉质细嫩 口感鲜美 香滑细嫩 大家也试试吧~~~
点击查看大图1.鳕鱼洗净去皮 去刺
点击查看大图2.剁成泥
点击查看大图3.姜剁碎 取汁
点击查看大图4.香菜切段 木耳 葱 切碎
点击查看大图5.猪肉剁碎和鱼肉装入盆中(猪肉肥肉要多一些)
点击查看大图6.分次少量加入汤 盐 搅匀
点击查看大图7.加入葱碎 姜汁搅匀 加入糖 胡椒粉 料酒 香油 搅匀
点击查看大图8.加入香菜段 木耳碎 搅匀
点击查看大图9.拌好的馅料 待用
点击查看大图10.面粉加入适量水和成光滑的面团
点击查看大图11.分成均匀的小剂子
点击查看大图12.小剂子压扁
点击查看大图13.撒干粉擀成薄皮
点击查看大图14.放入馅
点击查看大图15.捏和边口
点击查看大图16.放入蒸锅 水烧开 中火蒸20分钟
点击查看大图17.肉质细嫩 味道鲜美
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿