干煸四季豆

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1.四季豆摘去头尾洗净。

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2.洗净的四季豆切段备用。

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3.蒜去皮切末。

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4.干红辣椒洗净。

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5.热锅倒入足够的食用油（炸豆角用）。

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6.将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。

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7.炸好的四季豆捞出备用。

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8.原过留底油倒入肉末煸炒。

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9.放入蒜末、干红辣椒煸出香味。

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10.倒入炸好的四季豆翻炒。

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11.加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。