油面筋白菜龙骨汤

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1.食材：龙骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、油面筋

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2.将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。

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3.加入一些清水。

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4.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

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5.焖至没气后开盖。

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6.接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。

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7.然后，合入油面筋翻动一下煮开。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀，即成。