清蒸百叶包

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1.主辅料： 百叶、猪肉馅

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2.把百叶切成大片。

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3.肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。

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4.将其搅拌均匀。

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5.取一块百叶皮，放适量的肉馅。

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6.折叠后，将其包严。

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7.用韭菜把它系紧。

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8.将其依次做完，装入盘中。

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9.锅烧开水，放入蒸锅。

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10.旺火蒸8分钟。

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11.取出后摆入盘中。

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12.锅中加水烧开，加盐、味蚝鲜调味

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13.淋入水淀粉勾薄芡。

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14.芡汁糊化即可关火。

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15.把芡汁均匀的浇在百叶包上即成。