香菇鸡翅

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1.材料准备齐全。

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2.炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。

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3.倒入花雕酒。

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4.倒入老抽。

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5.加入冰糖。

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6.炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。