炒干豆角丝

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1.主辅料： 干豆角丝、猪肉

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2.先把干豆角丝浸泡1小时左右.

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3.然后将其洗净。

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4.放入蒸锅蒸制。

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5.蒸制20分钟后取出备用。

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6.把肉切丝、葱切丝。

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7.起锅热油，炒香葱花。

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8.放入肉丝煸炒。

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9.烹入适量生抽。

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10.加适量清水，烧制2分钟，至肉丝熟透。

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11.放入备用的豆角丝。

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12.加盐、味精调味，旺火翻炒均匀即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌。