肉松卷饼

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1.主辅料： 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋

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2.先把肉肠、葱切碎。

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3.面粉中加适量清水搅拌均匀。

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4.打入鸡蛋。

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5.搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。

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6.最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。

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7.热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。

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8.当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。

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9.翻面再烙，使其熟透。

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10.重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。

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11.出锅装盘、改刀后即可上桌食用。