什锦火龙果

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1.主辅料： 火龙果、胡萝卜、青椒、肉肠。

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2.把火龙果去皮、切块。

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3.把胡萝卜洗净切块。

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4.肉肠切块。

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5.把青椒洗净去籽，切片。

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6.起锅热油，爆香葱花。

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7.放入胡萝卜块炒至断生。

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8.放入青椒和肉肠。

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9.烹入少许水，将其翻炒均匀。

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10.放入火龙果。

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11.旺火快速翻炒均匀，加盐、味精调味。

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12.淋入少许水淀粉勾薄芡。

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13.芡汁糊化，即可关火。

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14.出锅装盘，即可上桌。