蝴蝶花卷

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1.妈妈蒸馒头剩下的发面团，葱切粒备用

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2.取一块加入生面粉揉光的发面团，上面条机压成窄长条，先撒上少许盐滩匀，再倒上少许花生油抹匀

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3.撒上葱碎，从一端开始卷起

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4.卷成一个园卷，从中间切开

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5.按图示切口向上靠在一起，中间粘不住可以抹上些清水

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6.把中间的两部分面饼头向相反的方向卷，形成蝴蝶触角

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7.做最后的整型

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8.冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟

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9.出锅，一只胖蝴蝶