墨西哥鸡肉卷

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1.备好食材。

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2.圣女果洗净。

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3.生菜用盐水泡过，沥去水份。

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4.鸡脯肉平刀法，片成片。

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5.加入胡椒粉，辣椒粉，少许盐，少许食用油拌匀。

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6.鸡蛋打散。备好面包糠。

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7.把腌制过的鸡肉片，粘上蛋液，再粘上面包糠。

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8.入锅炸至微黄后捞去。

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9.取春卷皮或面皮。放上生菜，圣女果，鸡肉片，挤上酱料卷。

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10.很美味的鸡肉卷。