翡翠手擀面

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1.乌冬菜洗净，选取叶子部分。

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2.叶子切细，放入料理机中打成菜泥。

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3.搅拌好的蔬菜汁，如果要细腻一点的可以过滤下，我想尝试下连菜泥的面条口感，所以就省去了这一步

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4.取适量蔬菜汁加少许盐，放入面粉中

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5.和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发1小时

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6.饧发好的面团擀成薄面片

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7.撒点干面粉，折起来，准备切面

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8.切好的手擀面。粗细由自己喜欢。

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9.把面条抖散，准备煮面啦