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【蝴蝶酥】是小时候经常吃，那时只知道好吃好吃，不会好奇怎样做。当我爱上烘焙后，我知道蝴蝶酥怎样做，可是我又觉得过程太繁琐，总懒得动手。能让我决心动手的就是作礼物，昨天狠狠地大干一场，谢谢我的摄影师女儿，她帮我拍了法式酥皮和蝴蝶酥制作过程，还亲自动手制作了几个超级MINI【蝴蝶酥】。
点击查看大图1.将高筋面粉、低筋面粉过筛加入食盐和冷水混合，揉至光滑状
点击查看大图2.将面团用手压平，用刀子在面团表面上划一个十字，约面团的一半深度，把面团用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏1小时。
点击查看大图3.黄油切小块，整理成长方形用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，黄油冷藏过的温度与面团温度差不多。
点击查看大图4.将冰箱里取出的面团从十字切口的地方向四周擀平，把面团擀成黄油的2-3倍。
点击查看大图5.把黄油放在面团中间，如果黄油的形状不合适要稍作整理。
点击查看大图6.两边的面团要将黄油盖住，并且面团要把黄油包好。
点击查看大图7.用擀面杖敲打一下面团，在中间、上、下处擀平，将面团擀成长方形。
点击查看大图8.将两边的面团向中间折叠
点击查看大图9.将长方形的面团4折，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏静置1小时。
点击查看大图10.重复上述的7—9的步骤2次，也就是说要3次4折。
点击查看大图11.制作好的面团按照需要整理或者切片，我个人习惯切成正方形放在冰箱里冷冻保存。
点击查看大图12.把法式酥皮擀成3毫米厚的面片
点击查看大图13.把法式酥皮擀成3毫米厚的面片
点击查看大图14.两只手从两边卷起来汇合，也可以从一边向中间卷，然后再从另一边卷至中间
点击查看大图15.卷好后切1厘米的宽度，整形放在烤盘上面。
点击查看大图16.放在烤箱中层上下火180度烘烤20分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
