肉龙

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1.提前一天晚上把面发上，有酵头（东北叫面引子，曾经发酵过的面）一起发酵效果最好，放一杯酸奶也是不错的选择

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2.猪肉馅少加一点老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液，加入油、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉调味

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3.加入葱碎拌匀

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4.调好的猪肉馅

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5.将1汤勺苏打粉用温水化开，加入发好的面盆中反复均匀揉成面团；

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6.切开面团两边对接不粘为好

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7.浆面团做成馒头大小的剂子，擀成饼，抹上猪肉馅，卷起来

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8.入蒸锅蒸15分钟

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9.一锅暄腾腾香喷喷的肉龙出锅啦

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10.看上去很有食欲滴！